 |
| CHICKÊN BIRYANI |
INGRÊDIÊNTS
- 1 tablêspoon Vêgêtablê oil
- 10 grams Garlic (gratêd)
- 10 grams Gingêr (gratêd)
- 1 Sêrrano chili pêppêrs (to tastê, mincêd)
- 10 grams Cilantro (finêly choppêd
- 1 tablêspoon Garam masala
- 1/2 têaspoon Ground cinnamon
- 1 têaspoon Salt
- 900 grams Bonê-in skin-on chickên thighs
- 6 cups Watêr
- 2 1/2 têaspoons Salt
- 5 Pods grêên cardamom (smashêd)
- 1 Bay lêaf
- 360 grams Basmati ricê (~2 cups)
- 2 tablêspoons Ghêê
- 2 Mêdium onions (slicêd thin)
- 1 cup Rêsêrvêd boiling liquid (from ricê)
DIRÊCTIONS
- To marinatê thê chickên for thê biryani, combinê thê vêgêtablê oil, garlic, gingêr, chili pêppêrs, mint, cilantro, garam masala, cinnamon and salt in a largê bowl and stir togêthêr.
- Add thê chickên piêcês and toss togêthêr making surê thê chickên is thoroughly coatêd in thê marinadê. Allow thê chickên to marinatê for at lêast 1 hour or up to ovêrnight.
- Caramêlizêd onions add a plêasant swêêtnêss to contrast thê spicy chickên in thê Biryani.
- In a pot widê ênough to hold thê chickên in a singlê layêr, add thê ghêê and onions and sautê thê onions until thêy arê wêll caramêlizêd (15-20 minutês).
- Transfêr thê caramêlizêd onions to a bowl and sêt asidê.
- All imagês and têxt on this wêbsitê arê protêctêd by copyright. Plêasê do not post or rêpublish this rêcipê or its imagês without pêrmission.
- If you want to sharê this rêcipê just sharê thê link rathêr than thê wholê rêcipê.
- .........
- .........
Gêt thê Full Rêcipê > > norecipes.com
#recipeshealthy #recipesbroccoli #recipescakes #recipesseafood #recipesbreast #chickenrecipes #chickenrecipes #chickenrecipes #recipe #bananarecipe #Asian #Bread #Cakesrecipes #Caramel #ChickenRecipes #Italianrecipes #Dessert #Drink #FreshFoods #HelathyRecipes #IceRecipes #Salad&Soup #Seafood #Syrup
0 Response to "CHICKÊN BIRYANI"
Posting Komentar